Vegetable Availability
When our products are ripe and available during the growing season.
| Product | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
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| Watercress | ||||||||||||
| Rhubarb | ||||||||||||
| Asparagus | ||||||||||||
| Kale | ||||||||||||
| Kale | ||||||||||||
| Garlic Scape | ||||||||||||
| Lettuce | ||||||||||||
| Scallions (Green Onion) | ||||||||||||
| Broccoli | ||||||||||||
| Broccoli | ||||||||||||
| Cabbage | ||||||||||||
| Cauliflower | ||||||||||||
| Cucumber | ||||||||||||
| Summer Squash | ||||||||||||
| Tomato, Cherry | ||||||||||||
| Tomato note | ||||||||||||
| Eggplant note | ||||||||||||
| Artichoke | ||||||||||||
| Okra | ||||||||||||
| Pepper: Bell or Sweet | ||||||||||||
| Pepper: Hot note | ||||||||||||
| Onion, Yellow | ||||||||||||
| Onion, Red | ||||||||||||
| Garlic | ||||||||||||
| Potato note | ||||||||||||
| Winter Squash note | ||||||||||||
| Pumpkin | ||||||||||||
| Collards |